Arroz Integral / 600g

$3.500

Arroz Integral Cosecha Justa

Producto libre de gluten, cantidad 600 g. Origen: Retiro Cosechadas Don Pedro

BICARBONATO DE SODIO LIBRE DE GLUTEN / 454g

$4.500

bicarbonato de sodio

es un excelente agente de fermentación, que cuando se usa en combinación con suero de leche, jugo de limón, cacao, vinagre u otros ingredientes ácidos provocan que las masas y batidos crezcan maravillosamente sin levadura. Su extracción u obtención es a través de agua que no utiliza químicos. En Bob's Red Mill, el bicarbonato de sodio es el estándar de oro: úselo en innumerables recetas, que incluyen pasteles, galletas, pan de molde y más. Este producto sin gluten se produce en  instalaciones sin gluten al 100%,  y está sujeto a pruebas que cumplen con los estándares estrictos de calidad.

CAFE ORGANICO INTANTANEO – SIN GLUTEN /100g

$9.990

CAFE ORGANICO INTANTANEO SIN GLUTEN 100 GRS

CANELA CEYLAN / 150g

$5.990

CANELA CEYLAN - 150 Gr NATPLUS

La canela Ceylán, es que esta es originaria de Sri Lanka, mientras que la canela cassia es de los países asiáticos. Fuente de nutrientes y sustancias no nutritivas Proteínas, hierro, calcio, zinc, potasio, selenio, vitaminas B6, C, fenoles y aldehidos.  merece comentario el contenido en hierro y calcio, seguido de zinc, potasio, selenio, vitamina B6 y C . Además, la canela posee múltiples compuestos químicos como son los fenoles y los aldehidos (ácido cinámico, cinamadehido, cinamato, eugenol…). El cinamaldehido es responsable de los característicos sabor y olor de la canela.

Harina de Arroz Integral / 500g

$3.990

Harina de Arroz Integral 500 grs Cosecha Justa

Don Luis heredó los conocimientos del cultivo de arroz de sus abuelos, y hoy trabaja la misma tierra que trabajaron sus antepasados. Para no desgastar la tierra, tiene dos parcelas que utiliza sólo para arroz, cada año una es cultivada y la otra descansa en barbecho, recuperando así nutrientes. Retiro, Región del Maule Producto libre de gluten, cantidad 500 g.

Harina Fina de Mandioca / 500g

$3.000

Harina Fina de Mandioca - 500gr

La harina de mandioca es una alternativa a las harinas tradicionales de trigo y tiene una variedad de usos en hornear. Se elabora a partir del almidón extraído de la planta de yuca de América del Sur. Cuando las raíces se han desarrollado completamente, se cosechan y procesan para eliminar las toxinas. El almidón se extrae luego de la raíz mediante un proceso repetido de lavado y pulpa de la mezcla, separando después el líquido. Es una harina extremadamente fina, que hace un gran espesante en salsas, guisos y sopas. Su sabor es más bien insípido, pero muy agradable. Contenido neto: 500 gr. Ingrediente: harina fina de mandioca (manihot esculenta).

Lentejas / 600g

$4.500

Lentejas Cosecha Justa:

Jessica cultiva lentejas y otras legumbres, junto a su marido en la comuna de Licanten. Son  de los pocos agricultores jovenes que mantienen la herencia campesina, de sus antepasados y siguen en el campo produciendo alimentos. Producto libre de gluten, cantidad 6oo g. Origen : Licanten, region del Maule.

LEVADURA ACTIVA SECA – LIBRE DE GLUTEN / 227g

$6.700

Levadura activa seca, sin gluten, 227 g.

Levadura seca activa es fresca y confiable. Es perfecto para todo tipo de panes y productos horneados, como pan de sándwich, panecillos, pan artesanal sin amasar, corteza de pizza, pan integral, panecillos de canela y más.

mani tostado – sin sal / 200g

$1.050

Mani Tostado Sin Sal Libre de Gluten Mani King 200 grs