Espirulina organica en tabletas
La espirulina es una microalga y su color verde intenso se debe a su alto contenido de clorofila y los pigmentos más azulados se deben a la presencia de un antioxidante llamado Ficocianina. Esta maravillosa alga posee una amplia variedad de nutrientes, por lo que es considerada un superalimento.
Su composición es de un 60 % a 70 % de proteínas, y posee todos los aminoácidos esenciales. Además, posee muchas vitaminas (A, B1, B2, B6, E y K) y antioxidantes. La espirulina también tiene un efecto alcalinizante, lo que es esencial para mantener nuestro cuerpo libre de enfermedades. Otros componentes de la espirulina son los minerales y ácido grasos esenciales, que cuesta encontrar en los alimentos que consumimos comúnmente. Además, la espirulina puede ayudar a combatir la anemia, ya que contiene mucho fierro, casi tanto como la carne roja, y más aún contiene clorofila, que también tiene propiedades que ayudan a mantener nuestra sangre saludable.
Hoy en día todos están protegiéndose del sol utilizando cremas, y ropas con protección UV, pero también hay otras formas y una de ellas es consumir espirulina. Al comer espirulina, hay ciertos antioxidantes que ayudan a nuestras células a resguardarse de la radiación UV.
La espirulina contiene vitamina B12, y por lo mismo es un alimento que es altamente consumido por vegetarianos y veganos. Sin embargo, hay ciertos doctores especializados (ver fuentes al final) en el tema que han demostrado que el tipo de vitamina B12 presente en la espirulina no genera los mismos efectos en el cuerpo humano que la vitamina B12 proveniente de otras fuentes (principalmente animales). Por lo tanto, si quieres mantener tus niveles de vitamina B12 dentro de un rango óptimo, y has elegido no consumir productos animales, lo ideal es tomar un suplemento que te aporte esta vitamina.
Las dosis recomendadas son de 3 a 5 gramos para niños y principiantes y luego puedes aumentar hasta consumir de 5 a 10 gramos.
Recuerda que la espirulina es un ALIMENTO que tiene muchas propiedades medicinales, por lo que es poco probable que tenga efectos secundarios, a menos que tengas alergia. Nuestra recomendación es partir de a poco, para ir acostumbrándose al sabor y color. Puedes comenzar con ¼ de cucharadita y de a poco ir aumentando la dosis.
