Harina de cochayuyo 100 gr (kollofken)
Formato procesado en molinos, que entregan el cochayuyo en pequeños trozos uniformes de 0,03 cm 2 aproximadamente.
Este producto es muy versátil, ya que puede ser utilizado para hacer desde batidos energéticos a masas pan, pizza, quiche y galletas.
Este formato está disponible todo el año en su formato de 100 gr.
Esta alga aporta muchos minerales esenciales al cuerpo como el yodo, magnesio, hierro y calcio, que vigorizan el cuerpo y nos dan la energía necesaria para cumplir nuestra rutina, reduciendo la fatiga general y complementando nuestro suplemento vitamínico con vitaminas A, B1, B12, C, D, E y ácido fólico.
El cochayuyo controla la diabetes, baja la saciedad por comer y combate el estreñimiento. “Tiene mucha fibra y, como alga, produce saciedad gástrica al hincharse en el estómago y produce un efecto de barrido en el intestino por los mucílagos que contiene”, dice el doctor Ricardo Soto.
