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QUINOA BLANCA / 1000g – 500g – 250g

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Se la denomina “grano de oro” ya que es fuente de proteínas y contiene los 8 aminoácidos esenciales que el cuerpo necesita.  Es un cereal alto en fibra y no contiene gluten: ¡Alimento perfecto!

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QUINOA BLANCA 

La planta de la quínoa, además, tiene capacidad de adaptación a diferentes condiciones agroecológicas, está libre de grasas y no contiene colesterol, por lo que no tiene restricción alguna para su consumo. Es la más conocida y de sabor más sutil, contiene menos calorías que las otras y posee más fibra que la quínoa roja -11g por ¼ de taza vs. 6 g de la roja-, por lo que promueve la salud del sistema digestivo, controla los niveles de azúcar en la sangre y brinda sensación de saciedad. Es rica en proteínas, lo que ayuda a la quema de grasas y fortalece la musculatura y los tejidos. Es la de menos carbohidratos y contiene grandes cantidades de vitaminas y minerales: ¼ taza de este cereal entrega un 15% de la ingesta sugerida de hierro, 2% de calcio y 4% de vitamina A.

 

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