Wraps saludables

Ingredientes :

Preparación :

La noche anterior dejamos hidratando,  con suficiente agua , en pocillos separados el arroz y los garbanzos con 1 cuadrado de alga kombu cada uno .
Al día siguiente descartamos ese agua. Colocamos en la juguera,  arroz garbanzos, alga kombu, agua filtrada aceite de coco derretido, sal, orégano, pimentón , pimienta o algún condimento que les guste a uds 😊.
Licuamos hasta que se hayan integrado todos los ingredientes, cuesta que se mueva, hay que agregar más agua si es necesario, tiene que quedar una pasta líquida y bien mezclada .
Calentar un sartén de los que no se pegan,  a fuego medio , agregar un poco de aceite de coco y colocar un cucharón de la mezcla . Con una espátula repartir la mezcla por todo el sartén .
Dejar que se cocine de un lado, sola se va a ir despegando, dar la vuelta para que se termine de cocinar. Con esta cantidad salieron 10 wraps. La receta la saque de acá : https://youtu.be/Qzgxbw4ge9E.. Algunos quedaron un poco deformes, pero de  a poco .. practicando jejej 😊