Los productos vegetarianos son aquellos alimentos que no contienen carne, pescado o aves, y que se basan en ingredientes de origen vegetal. Estos productos pueden ser frescos o procesados, y pueden incluir una amplia variedad de opciones, desde frutas y verduras hasta legumbres, cereales, tofu, tempeh, seitan, quinoa, frutos secos, semillas y más.

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