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Wraps saludables

Ingredientes :
1 taza de arroz integral ( use un tazón ) .
1/2 taza de garbanzos (tazón )
Un poco de Alga Kombu .
Agua filtrada ( 2 tazas )
1/2 taza de aceite de coco .
1 cdta. de sal rosada
1 cdta. de pimienta
1 cda. de  orégano
1 cda. de pimentón

Preparación Wraps saludables :
La noche anterior dejamos hidratando,  con suficiente agua , en pocillos separados el arroz y los garbanzos con 1 cuadrado de alga kombu cada uno .
Al día siguiente descartamos ese agua. Colocamos en la juguera,  arroz garbanzos, alga kombu, agua filtrada aceite de coco derretido, sal, orégano, pimentón , pimienta o algún condimento que les guste a uds .
Licuamos hasta que se hayan integrado todos los ingredientes, cuesta que se mueva, hay que agregar más agua si es necesario, tiene que quedar una pasta líquida y bien mezclada .
Calentar un sartén de los que no se pegan,  a fuego medio , agregar un poco de aceite de coco y colocar un cucharón de la mezcla . Con una espátula repartir la mezcla por todo el sartén .
Dejar que se cocine de un lado, sola se va a ir despegando, dar la vuelta para que se termine de cocinar. Con esta cantidad salieron 10 wraps. La receta la saque de acá : https://youtu.be/Qzgxbw4ge9E.. Algunos quedaron un poco deformes, pero de  a poco .. practicando jejej

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Con el apoyo de Andrés Reyes Galgani