La betarraga es una fuente alimentaria rica en nitratos, al igual que la espinaca y la lechuga, existiendo diferencias en las cantidades que estos aportan.
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El zinc es necesario para mantener un buen sistema inmune y también para prevenir diarrea y neumonía. Tomar 90 porciones con 15 mg de zinc cada 3 horas puede ayudar a reducir los síntomas del resfriado y prevenir enfermedades infecciosas. El zinc también es necesario para transportar la vitamina A para fortalecer la retina de tus ojos.
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La vitamina A es una vitamina muy importante para nuestro cuerpo. Ayuda a tener buena visión, fortalece el sistema inmune, ayuda a crecer los huesos y los dientes y previene enfermedades infecciosas. Toma una cucharadita al ras cada día, mezclada con algo graso como palta o aceite. No tomes más de una cucharadita sin consultar con un médico primero.
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