SHOTS DE CLOROFILA
La CLOROFILA triple shot es un mix original de Silvestre, concentra todos los beneficios del wheatgrass más el aporte de la cúrcuma y el jengibre.
La curcumina es un potente antiinflamatorio, ayuda a restaurar tejidos, repara células cerebrales, alivia todo tipo de dolores, previene el daño del hígado por uso de antibióticos, disminuye el daño muscular producido por deporte y el estrés oxidativo, ya que aumenta la capacidad antioxidante de la sangre. Atenúa los síntomas del síndrome premenstrual e induce la muerte programada en células malignas.
SHOTS DE CLOROFILA, JENGIBRE Y CURCUMA
El jengibre es un poderoso expectorante, antibacteriano, antioxidante, antiinflamatorio. Reduce náuseas, sus cualidades termogénicas ayudan a mejorar el metabolismo, reducir el estrés, mejorar la absorción de nutrientes, ya que mejora la función del estómago y la función de las enzimas.
El triple shot es un mix original de Silvestre, inspirado en mejorar el sabor y los beneficios del wheatgrass, agregamos el jugo que obtenemos de prensar en frío la raíz de la cúrcuma y del jengibre. Estos tres jugos se mezclan en una proporción 20 ml de wheatgrass y 5 ml del jugo de jengibre y 5 ml de jugo de cúrcuma.
¿Qué son?
El jengibre y la cúrcuma son dos tipos de plantas. El primero es originario del sureste asiático. Lo que se consume es su tallo subterráneo, que es apreciado, además, por su característico picante. Por otra parte, de la cúrcuma también consumimos la raíz, que crece a modo de rizoma bajo tierra. Estas dos plantas son familia entre sí y sus propiedades, aunque no idénticas, son similares.
Luchan contra la inflamación
Como ya hemos explicado con anterioridad en Alimente, la inflamación crónica es un factor de riesgo para el desarrollo de una gran cantidad de enfermedades, como las cardiovasculares, cáncer y diabetes.
Por su parte, otro metaestudio de este mismo año elaborado por R. Tabrizi y el resto de su equipo de la Universidad de Shiraz, en Irán, evaluó los resultados de 15 trabajos científicos que valoraban los efectos de la cúrcuma. Confirmaron lo que decían gran parte de los estudios, que la cúrcuma reducía los niveles de proteína C reactiva, interleucina 6 y malondialdehido, tres moléculas vinculadas directamente a la inflamación.
¿Actúan como analgésicos?
Sí. Al menos así lo han probado multitud de estudios. Cierto es que los dolores que han ayudado a calmar son específicos, en concreto los que se deben a la artritis. De hecho, un metaestudio que revisó los resultados de 8 trabajos científicos descubrió que tomar 1.000 mg de curcumina (el principio activo de la cúrcuma) era tan efectivo como el ibuprofeno y medicamentos similares.
Por otro lado, un estudio de los investigadores P. Rahnama, A. Montazeri, H. F. Huseini, S. Kianbakht y M. Naseri, de la Universidad de Shahed, en Irán, demostró que 120 mujeres, tomando 500 mg de polvo de raíz de jengibre durante 5 días, veían reducido su dolor menstrual. De la misma manera, otro estudio descubrió que los 74 participantes que tomaban dos gramos de jengibre durante un periodo de 11 días sufrían un menor dolor muscular después del ejercicio.
Potenciadores del sistema inmune
Existe una gran creencia popular de que estas raíces tienen la capacidad de mejorar el funcionamiento de nuestras defensas. La ciencia no ha dejado este tema de lado y lo ha investigado a fondo, y las conclusiones son prometedoras, aunque insuficientes.
Para empezar, no hay estudios en seres humanos. Todos los experimentos que se han llevado a cabo han sido in vitro o en ratones. Los resultados son:
- El extracto de jengibre bloqueó el crecimiento de patógenos respiratorios.
- En ratones, este mismo extracto impidió la activación de varias células inmunitarias durante periodos de alergia estacional.
- La cúrcuma probó en animales in vitro que tiene propiedades antivirales, que pueden ayudar a reducir los síntomas del virus de la gripe.
Como indican la totalidad de estos estudios, “es necesaria más investigación”.
Propiedades antiheméticas
Tradicionalmente, en los países del sudeste asiático se han utilizado estas plantas para luchar contra las náuseas y los vómitos.
En un estudio elaborado por los investigadores D. Pongrojpaw, C. Somprasit y A. Chanthasenanont, de la Thammasat University, en Tailandia, se describía que las 170 participantes embarazadas que tomaron un gramo de polvo de jengibre al día durante una semana sufrían menos náuseas. De hecho, resultó ser tan efectivo como las medicaciones diseñadas para el mismo propósito, pero con menos efectos secundarios.
Este producto está congelado. Solo se envía en la ciudad de Antofagasta.
