POLVO DE HORNEAR LIBRE DE GLUTEN Y DE ALUMINIO
El polvo para hornear de Bob’s Red Mill es un fermentador utilizado para hornear. Libera dióxido de carbono cuando se expone a la humedad y al calor, lo que hace que la masa suba. No contiene gluten y no contiene aluminio añadido. A diferencia de muchas otras marcas de polvos para hornear que utilizan fosfato de aluminio y sodio o sulfato de aluminio y sodio como ingrediente ácido, este polvo para hornear sustituye al fosfato monocálcico y al pirofosfato ácido de sodio para crear un polvo para hornear de doble acción superior sin el regusto metálico. Se produce en las instalaciones sin gluten y se prueba en lotes para garantizar su pureza. Es perecedero y debe mantenerse fresco y seco.
Este polvo de hornear vegano es perfecto para panes rápidos, galletas, waffles, tortitas, pasteles y galletas. Usa este fermentador químico para todas tus hornadas sin levadura.
Ingredientes: Piro fosfato, ácido de sodio, bicarbonato de sodio, almidón de maíz y fosfato monocálcico.
ELABORADO EN INSTALACIONES DONDE TAMBIÉN SE PROCESAN NUECES DE ÁRBOL Y SOYA.
Polvos de hornear libre de gluten, sin aluminio 453 gramos.
